Sophie Faldo åbner op for livet efter Bake Off: 'Jeg havde nogle mørke tider'

Vi er fem uger inde i Bake Off, hvor vores ni tilbageværende bagere skal tage fat i et hårdt 1920'er-tema i et forsøg på at imponere den stålglade Paul Hollywood og den mere muntre Prue Leith.

Men mens nogle af vores bagere kæmpede med presset inde i teltet i denne uge, fortalte 2017-vinderen Sophie Faldo Bargelheuser.de at livet uden for teltet kan være lige så stressende, med romantikrygter og trolling, der ser nogle bagere, der vælger at vige tilbage fra den opmærksomhed, den elskede bagekonkurrence kan bringe...

David fortjente det håndtryk

Han slog absolut sin signatur med de flappede pigekager på hans vanillecreme. De så absolut fejlfrie ud. Der er ingen måde, Paul [Hollywood] ville have givet et håndtryk, hvis smagen og teksturen ikke var slået på. Vi går ud fra, at du skal lave en skør smagskombination for at skille sig ud. Men faktisk bakker vi os selv ind i et hjørne ved at gøre det. Det behøver ikke at være tosset. Det kan være enkelt, så længe det smager fantastisk.

Presset var på for Rosie

Mit hjerte knuste, da Rosie droppede sin signaturbage! Der var et par sekunder, hvor det bogstaveligt talt var det værste, der overhovedet kunne være sket, og så kom erkendelsen af, at det ikke kan reddes! Jeg tror ikke, dommerne behøvede at bede Rosie om at klare [de næste udfordringer], da det ville have tilføjet pres, hvilket nok ikke var det bedste for hende! Det kunne have været Prues måde at tænde ilden på for at motivere hende.

Michael mistede det

Det var en virkelig, virkelig hård teknisk denne uge, og jeg følte med Michael. Du kan aldrig fortælle, hvordan nogen vil håndtere Bake Off, fordi det er så usædvanligt et miljø.

Produktionsteamet prøver ikke at blive for involveret, hvis du er ked af det, og sender generelt Noel og Sandi ind for at få et ord. Bagere i fortiden har gået og haft en tur udenfor, fordi nogle gange har man brug for et minut. Noel er en absolut kæreste, selvom han ikke altid siger det rigtige. Sandi er en rigtig blød. Hun er den trøstende mor-type. Hun hader at se folk blive ked af det - hun vil være den, der bliver sur på dig!

Der kan være en lille smule sandhed i, at Paul er en diva

Paul Hollywood, Bake Off (C4, EH) Kanal 4

Åbningsskitsen jokede med, at Paul er lidt af en diva. Der kan være en lille sandhed i det, fordi han har lavet showet så længe nu, men jeg tror, ​​at Paul faktisk er blevet lidt blødere. Det kunne være Noels indflydelse. Paul er i høj grad en mandsmand, så det at have Noel i nærheden at have en joke og grine med har gjort ham lidt mere afslappet. Hans standarder er stadig ret krævende, men han er mere afslappet og har lidt mere drillerier.

Der har ikke været en Bake Off-romance før

Det blev rapporteret, at Henry og Alice dater. Normalt starter alderen ved 17 og går op til et sted i 70'erne, så det er nok derfor, der ikke har været en Bake Off-romance før. Det ville være dejligt, men hvis de ikke selv har bekræftet det, tror jeg ikke på det. Der var rygter om, at jeg havde en affære med Steven [Carter-Bailey, serie 8 finalist], selvom han har en partner, og jeg har en kæreste.

Jeg kæmpede med Bake Off-berømmelse

Vi er heldige, at når showet kører, kan folk godt lide bagningen, så du finder ud af, at de er pænere ved dig. Men du får også frygtelig meget trolling - massivt, og det blev værre, efter at showet sluttede. Én person afskar sig selv fra alt, hvad Bake Off, fordi de ikke kunne klare det. Det havde sådan en frygtelig indflydelse på deres liv. Nogen havde deres børn målrettet på sociale medier. Jeg var heldig, at jeg er ret stoisk, og det værste, jeg fik, var at blive kaldt 'kedeligt'.

Men jeg har også oplevet nogle mørke tider. Du forventes at gøre en masse ting som en Bake Off-vinder, og hvis du ikke når disse mål eller gør, hvad alle forventer, du gør, bliver du anset for at være lidt af en fiasko, og jeg var nødt til at minde mig selv om, hvad der var vigtigt for mig.

'Paul Hollywood bliver mindre liberal med sine håndtryk!' Bake Off-vinderen Sophie Faldo på Bread Week

Jeg er blevet spurgt meget om efterbehandling efter to Love Island-deltageres død [Mike Thalassitis og Sophie Gradon]. Jeg tror, ​​at Bake Off-deltagere er heldigere, fordi vi er på tv for at bage i stedet for at finde relationer og se smukke ud i bikini. Men presset er der.

Produktionsteamet stillede sig til rådighed, så hvis man skulle nå ud, var der en vis støtte, men jeg tror, ​​at der bliver lagt meget pres på produktionsselskabet, når der faktisk ikke er meget, de kan gøre. TV er tv, og når du er færdig, har det ikke noget med produktionsselskabet at gøre, det har med seerne og hvad folk siger om dig at gøre. Det er alt andet, det er miljøet, det er underholdningsindustrien, det er mennesker online, det er sociale medier. Det er det svære, for det er ikke noget, du kan gøre meget ved.

The Great British Bake Off fortsætter tirsdag klokken 20.00 på Channel 4